油润辣爆虾

发表于 2025-07-08 02:48:01 来源：眄视指使网

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家常菜谱分类
香味菜品口味
30-60分钟所需时间
简单制作难度

食材明细

鲜虾400克
干辣椒4个
香葱2根
蒜2瓣
亨氏番茄辣椒酱120克（约8汤匙）
豆瓣辣椒酱小半汤匙
白糖2茶匙
鸡精少许
盐适量
油适量

油润辣爆虾的做法详细步骤第1步
鲜虾。
鲜虾剪去须和脚，辣爆用牙签挑去虾线，油润洗净待用；第2步
干辣椒切段；葱切小段；蒜切片；
兑好酱汁：番茄辣椒酱，辣爆豆瓣辣椒酱，油润白糖，辣爆鸡精，油润盐，辣爆水3汤匙，油润备用；第3步
起油锅，辣爆烧至七成热，油润放入虾炸至皮脆、辣爆金黄；
盛出待用；第4步
锅中留少许油，油润爆香葱、辣爆蒜、油润干辣椒；
倒入虾和调好的汁加水3汤匙，大火翻炒；第5步
待汁收干即可出锅。
油润辣爆虾的营养分析

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